Espèce de Cake Marbré Vanille - Chocolat
La Simplicité est le mot d'ordre... un marbré Vanille - Chocolat tout Simplement !
On va pas plus le présenter... tout le monde le connait, rares sont les personnes qui n'ont jamais croqué dedans...
Pour le réussir, il faut bien alterner les couches de pâte "blanche" et de pâte "chocolat" et avoir un bon tout de couteau, sinon ce n'est pas un marbré.
Allez je ne vous fait pas plus patienter... Vous me suivez ? Venez c'est par ici !
Votre liste d'ingrédients
- un moule à cake + un peu de beurre
- 90 g de beurre ramolli
- 140 g de sucre
- 3œufs
- 250 g de farine
- 20cl de lait demi écrémé
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de chocolat noir
C'est Parti:
Beurrer un moule à cake et Préchauffer votre four à 180°C.
Faire ramollir le beurre.
Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélanger le sucre et le beurre pour obtenir un mélange bien mousseux.
Ajouter les œufs un à un, bien mélanger puis ajouter la farine et enfin la levure.
Mélanger à nouveau.
Ajouter le lait, Mélanger encore.
Répartir la pâte dans 2 récipients.
Ajouter le sucre vanillé à l'un des 2 mélanges.
Faire fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro onde si vous êtes pressés (mais vous avez plus de chance de le faire cuire).
Lorsque le chocolat est fondu, l'ajouter à l'autre pâte (celle sans la vanille), Mélanger.
Vous avez donc 2 récipients, l'une vanillé et l'autre chocolaté.
Verser les pâtes dans le moule en alternant les couches vanille - chocolat - vanille - chocolat.
Puis à l'aide d'un couteau, mélanger rapidement les 2 pâtes en faisant un mouvement de gauche à droite et de droite à gauche dans le moule.
Vous aurez l'effet marbré (vidéo ci dessous)
Enfourner 45-50min à 180° C, le cake est cuit lorsque la lame d'un couteau planté au centre ressort propre.
Régalez vous les Fanaddicts de Cakes, le marbré est enfin prêt (enfin presque il faut tout de même le faire refroidir) !
Régalez vous... il n'attend que vous
Si la recette vous a plu, laissez moi un petit commentaire. Si vous avez une suggestion également, n'hésitez pas à m'envoyer un message.
N'hésitez pas à partager les vôtres sur les réseaux sociaux avec le #especedecake
Enfin n'hésitez pas à vous abonner au site pour recevoir avant tout le monde les nouvelles recettes.