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Pâte à Tartiner à la Patate Douce et au Chocolat Noir

Dernière mise à jour : 5 nov. 2023

Un post m'a interpelé lorsque je me suis intéressée à la Patate Douce, ou comment la cuisiner autre qu'en version salée.


Nombreuses sont les recettes sur les réseaux sociaux, mais un m'a interpelé, il s'agit de "La Gourmandise selon Angie" qui renferme bien des pépites gourmandes et des recettes originales.

Celle qui m'a inspirée est la Crème Onctueuse Chocolat Patate Douce je l'ai décliné en une pâte à tartiner afin d'accompagner mes Tranches de Cakes.

D'une facilité déconcertante, je vous invite à la tester.... succès et originalité garantis, en plus, pour ceux qui 's'y intéressent, la recette est VEGAN, Sans Lactose, Sans Gluten


Vous me suivez ? Venez c'est par ici...

 

Votre liste d'ingrédients


- 150 g de patate douce cuite à la vapeur sans la peau (Attention ne pas la faire cuire dans l'eau)

- 50 g de chocolat noir corsé 75%

- 50g de noisette en poudre


Faire fondre le Chocolat au Bain Marie

Dans un mixer, Ajouter la patate douce cuite, le chocolat fondu et la poudre de noisette.

Mixer pour avoir une texture bien onctueuse.

Mettre dans un pot... et déguster à la petite cuillère sans complexe... Bonne dégustation.

Bien conserver au frais

 

Régalez vous...


Si la recette vous a plu, laissez moi un petit commentaire. Si vous avez une suggestion également, n'hésitez pas à m'envoyer un message.

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3 Comments


Essayée et adoptée ! Un régal et facile à faire . Merci

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Michèle Monnehed
Michèle Monnehed
Oct 14, 2023

Bonjour, GENIAL ! combien de temps se conserve cette pâte à tartiner ? Merci

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Stephanie Estoupan
Stephanie Estoupan
Nov 29, 2023
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Je dirais 4 à 5 jours au réfrigérateur … mais on l’a fini avant 😅

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