Cake Cacao Pistaches - Insert Crème de Pistache

Bienvenue dans l'univers gourmand d'Espèce de Cake.

Aujourd'hui, permettez moi de vous inviter à succomber à la tentation avec ma dernière création : le Cake aux Éclats de Pistache et Cacao, sublimé par un irrésistible insert de Crème de Pistache de Sicile.

Imaginez un cake d'une tendresse incomparable, où le mariage délicat des éclats de pistache croquants et du cacao riche en saveurs crée une symphonie inoubliable sur votre palais. Chaque tranche vous invite à la gourmandise, où la puissance de la pistache et la profondeur du cacao s'entremêlent dans une danse parfumée.

La préparation de ce cake devient une expérience sensorielle où chaque étape est une promesse de saveurs irrésistibles. et vous fait voyager un court instant en Italie d'où proviennent ces pistaches et cette Crème de Pistache de Tipici & Food

Les éclats de pistache, habilement intégrés dans la pâte, apportent une texture croquante à chaque bouchée. Le cacao, riche et profond, ajoutent une note de caractère qui ravira les amateurs de chocolat. L'insert de crème de pistache de Sicile, véritable trésor méditerranéen, vient couronner le tout en offrant une onctuosité veloutée qui éveille les sens.

Que vous soyez passionné par les desserts au cacao, les amoureux de la pistache, ou simplement à la recherche d'une expérience sucrée hors du commun, ce Cake aux Éclats de Pistache et Cacao avec sa crème de pistache de Sicile est une promesse de gourmandises et de saveurs authentique. Suivez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment élever vos instants gourmands à des sommets inattendus. La recette vous attend, prête à créer des souvenirs gustatifs mémorables à chaque dégustation.

Voici la recette, venez c'est par ici.

Pour un peu plus de gourmandise venez voir par ici :

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Cake Sucré Cacao Pistaches - Insert Crème de Pistache

Les Ingrédients

Pour préparer ce cake il vous faut :

- un moule à cake et un peu de beurre

- 4 œufs

- 150 g de cassonade

- 250g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 100g de beurre ramolli

- 4 Cuillères à soupe bombées de cacao noir en poudre

- 100g de crème de pistache (à ne pas confondre avec la pâte de pistache)

- 80g de cerneaux de pistaches que vous concasserez, vous pouvez aussi utiliser des pistaches concassé caramélisé pour plus de gourmandise.

Beurrer un moule à cake et Préchauffer votre four à 160°C.

Faire ramollir le beurre.

Dans un saladier, fouetter au batteur le sucre, les œufs de façon à obtenir un mélange bien mousseux.

Ajouter ensuite le beurre ramolli, bien mélanger.

Ajouter progressivement la farine ainsi que la levure chimique.

Ajouter en suite le cacao, bien mélanger puis les pistaches

Bien mélanger à nouveau.

Disposer dans le moule beurré, la moitié de la pâte environ.

A l'aide d'une cuillère déposer au centre la crème de pistache dans toute la longueur, puis recouvrir enfin du reste de pâte et bien recouvrir l'insert

Enfourner à 160° pendant 55 min environ.

Pensez à vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau qui une fois plantée dans le cake, doit ressortir propre.

Laisser refroidir sur une grille et régaler vous ;)

Vous allez l'adorer ... parole de ceux qui y ont gouté !!!

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